"La sculpture contemporaine en relief m'est familière car mon grand-père Jean Peyrissac peintre et sculpteur de l'époque moderne a réalisé ses premiers reliefs en bois, métal et corde dans les années 1925.
Le travail de Sophie Garralon m'a plu instantanément par la liberté des matériaux et des couleurs. Si les formes géométriques utilisées, cônes, sphères et pyramides pentagonales sont celles des premiers modernes, le travail de la composition est tout à fait différent car Sophie ne construit, ni n'accumule, elle agence en fonction des ombres portées. " "Je fais interagir la forme et le fond" dit-elle. Je suis aussi très sensible à la qualité de la mise en œuvre. L'artiste réussit à capter instantanément l'oeil du spectateur et le renvoie à des visions oniriques. Sophie cherche aussi à réveiller des émotions de l'enfant que nous portons tous en nous-mêmes"
Stéphanie Peyrissac
 
Sophie Garralon est une artiste plasticienne française née en 1966. Elle vit et travaille dans les Landes.
Ancienne élève de l'école Boulle, elle réalise depuis une trentaine d'années des hauts-reliefs en divers matériaux, métal, carton, papier collé, rehauts pailletés. Elle utilise la peinture acrylique en associant des couleurs complémentaires entre elles telles que le rouge/vert, jaune/violet et orange/bleu.
En 1990, elle participe à la dernière édition du salon Grands et Jeune d’aujourd’hui au Grand Palais à Paris. Robert Clergerie décide en 1993 d’accrocher ses reliefs sur son stand au salon de la Mode Who’s Next à Paris. Ses œuvres ont été présentées de façon permanente à la galerie Brasilia-Baillon, au marché Serpette de Saint-Ouen de 2014 à 2017. En 2018, Natacha Dassault remarque son travail et décide de l’exposer au sein de l’exposition collective Chromie NAG. En 2019 c’est au tour de Vincent Tourrès de la galerie Ô Pêcheur de Lune à Saint-Sever de montrer son travail. Certaines pièces sont d’ailleurs exposées de façon permanente dans son vaste espace. Enfin en 2022, elle participe à l’exposition « Le relief, l’art est la matière » Sophie Garralon, Pontus Carle, Yann Châtelain, Gilbert Privat au sein de la galerie Collection Stéphanie Peyrissac.
Ses œuvres font partie de plusieurs collections en France, aux Étas-Unis et en Chine.